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Eledone

Michela Tannoia


Spesso ci dimentichiamo il volto dei nostri pasti, dimentichiamo che avevano vita, dimentichiamo la loro importanza vedendoli senza una forma riconoscibile incelofanati nei banchi frigo.

Non ci puliamo nemmeno più il cibo con le nostre mani perché ci "impressiona".

Invece dovremmo, per ricollegarci alla vita, prendendoci la responsabilità di macellare milioni di animali ogni anno o di setacciare gli oceani riuscendo a far quasi estinguere specie marine fertili, per poi spesso buttarle perché in realtà siamo troppo sazi per mangiarli.

Guardare negli occhi la nostra cena forse ci farebbe davvero limitare gli sprechi.